Objetivo: Promover hábitos alimentares saudáveis e combater o sedentarismo entre os Servidores públicos da UFRJ (Docentes e Técnicos Administrativos) por meio do acompanhamento nutricional e estímulo à prática regular de exercícios físicos.  Vagas Limitadas!

 

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O  Concurso de Fotografia tem por objetivo receber contribuições do corpo social atual e pregresso do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) sobre seu olhar para

este Instituto quando o mesmo completa 70 anos.

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Em 2016, completou 50 anos a 1ª prescrição dietética realizada por um nutricionista. Profa Nelzir Trindade Reis, docente aposentada do INJC protagonizou essa conquista. No último dia 21, a congregação do INJC prestou merecida homenagem à profa Nelzir, reverenciando sua trajetória acadêmica e profissional e suas contribuições à consolidação da profissão.

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Foi realizado entre os dias 17 e 18 de novembro, no prédio do Colégio Brasileiro de Altos Estudos, Fórum de Ciência e Cultura, à Av. Rui Barbosa no bairro do Flamengo, o I Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória. Sob a coordenação da professora Myriam Melchior, docente do curso de Gastronomia do INJC

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 Destaques 

  

Ensino 3

 Ensino

O INJC oferece o curso de graduação em Nutrição, que situa-se entre os melhores da área, em ranking nacional. Conta também com o curso de Nutrição no campus da UFRJ de Macaé e com o curso de Bacharelado em Gastronomia, o 1º em instituição pública no sudeste do país. Além do ensino de graduação, o Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFRJ oferece os cursos de mestrado acadêmico em Nutrição Humana, Mestrado profissional em Nutrição Clínica e Doutorado em Ciências Nutricionais, além da formação em pós-graduação lato sensu, oferecendo curso de Especialização e residências multiprofissionais nas unidades hospitalares da UFRJ.

 

Pesquisa 3

 Pesquisa

 O INJC possui, vinculadas ao Programa de Pós-Graduação em Nutrição, linhas de pesquisa nas quais docentes, alunos e pesquisadores colaboradores desenvolvem projetos nas áreas de Bioquímica Nutricional, Epidemiologia Nutricional, Micronutrientes e Ciência dos Alimentos. Outros projetos de pesquisa não vinculados a essas linhas também oferecem oportunidades para graduandos e alunos lato sensu, contribuindo para produção do conhecimento e qualificação de recursos humanos. Linhas e projetos contam com corpo docente qualificado e apoio de agências de fomento com a concessão de financiamentos e bolsas e com parcerias com outras instituições de ensino e pesquisa.

Extenso 1

 Extensão

  O INJC oferece aos seus alunos e público externo oportunidades em ações de Extensão, como projetos, cursos e eventos. Tais ações atendem, em especial, o público externo à Universidade, viabilizando a relação transformadora entre universidade e sociedade. Os projetos de Extensão dialogam com pesquisas  aplicadas, que envolvem indivíduos e grupos populacionais, contribuindo com benefícios que vão além das ações com os sujeitos envolvidos e se articulam com as atividades de ensino. Os cursos e eventos, além da comunidade universitária, recebem público diversificado, contribuindo para a popularização e disseminação da informação, fruto do trabalho acadêmico desenvolvido pela unidade.

 

 

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Criado e atualizado por : Luciano Alvarez

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